À margem do encontro com governantes e investidores de Yantai, teve lugar um momento dedicado à apresentação de quarto grandes empresas do sector pesqueiro na região: Yantai Jinghai Marine Fisheries, Yantai Haiyu Food Co. Ltd, Shandong Huiyang Group e Yantai Dongyu Seafood Co. Ltd.

Todas as empresas apresentadas estão estruturadas para captura, produção, processamento e comercialização de pescado.

A Yantai Jinghai Marine Fisheries produz equipamentos para instalação de fazendas marinhas de águas profundas, como jaulas e plataformas da alto padrão e modernas.

A Yantai Haiyu Food Co. Ltd foi fundada em 1992. Exporta para a Europa e EUA. O maior foco é a produção e processamento de pescado.

A Shandong Huiyang Group criada em 1990 está voltada à indústria marinha e à construção naval. Tem uma das mais importantes frotas de navios da China, com particular destaque para uma embarcação de 77 metros para captura de lulas e peixe agulha. A empresa produz desde embarcações de pesca a barcos de recreio. Em 2001 criou uma sub-empresa para o processamento de pescado e é líder na industrialização de alimentos marinhos na China, com prémios internacionais. Também é conhecida por realizar estudos aquáticos.

Já a Yantai Dongyu Seafood Co. Ltd actua no cultivo e produção de pescado em jaulas. Usa a tecnologia como aliado. Desde 2022 persegue a protecção ecológica e cria fazendas marinhas com responsabilidade, tal como recifes artificiais. Pelo êxito do seu projecto recebeu financiamento de mais de 25 mil milhões de yuan e, além disso, desenvolveu plataformas multifuncionais para fazendas marinhas e submarinas. Produz remédios, cosméticos e alimentos a partir de produtos do mar. Ainda sobre tecnologia, detém o mais inteligente e sofisticado navio da China que pesca até 60 toneladas por viagem, possui um robot inteligente que detecta anomalias nas jaulas e plataformas apenas com um sensor. Produz salmão a mais de 30 metros de profundidade e a 70 km da costa.